苜蓿芽 – 高纖高蛋白
苜蓿芽在古代阿拉伯世界被稱為「食物之父」,含有豐富維生素A、B、C、D、E、菸鹼素、泛酸及葉綠素,礦物質鈣、鉀、鐵以及各種胺基酸。具高鹼性、高纖維、高酵素與低脂等特性。
種植方式:
- 把 7-10 克種子放入容器內,加水清洗種子。
- 注入清水,放在陰涼處泡浸8-12小時,然後瀝去水份。
- 每天沖洗最少2次,瀝去水份及蓋好器皿,放在陰涼處。
- 5-6日後即可採收菜苗,可選擇性在採收前放在有光的地方下15分鐘,讓葉子變綠。
- 放保鮮盒蓋上廚房紙放入雪柜可保存3-5天。
$32 – $76
在一周內種植你自己的菜苗!
苜蓿芽生長自苜蓿種子,它們可以為你的飲食加添豐富營養。它們可以清除膽固醇、預防冠狀動脈疾病和中風、對於高血壓、關節炎等治療有很大的幫助。
發芽須知:
第一天種子浸泡 8 – 12 個小時
每天沖水 2 – 3 次
5 – 6天可收穫
味道:
爽脆而溫和,非常適合加到三明治,沙拉和捲餅。
營養:
維生素A,B,C,E和K
鈣,鐵,鎂,磷,鉀,鋅,胡蘿蔔素,葉綠素,氨基酸,微量元素
蛋白質:35%
原產國家:澳洲
備註:非基因改造及無化學品處理。
Nicole M –
Follow the instruction and it works, have a good bunch of alfalfa upon plating 10g of seeds. Last for a while too 🙂